ニッキ味の飴といえば、昭和の時代から大人な味の定番ですね。
ピリッと辛いので、甘いもの好きな子供からは敬遠されがちな商品でした。

おじいちゃん、おばあちゃんがいつも持って出かけてるイメージがありました。
子供には人気がなくても、地力のある商品で需要はたかく、昔はよく売れたものです。

当店で人気があったニッキ飴は、
三温糖とニッキの粉末が入ってザラ目がまぶしてある、みなさんよくご存じの「ニッキ玉」と
黒糖が入って飴の表面にニッキの粉がまぶしてある「黒糖ニッキ」の２つでした。

時代が進むにつれ「ニッキ玉」の方は徐々に売れなくなり製造中止となってしまいましたが、
この「黒糖ニッキ」はコアなお客様がついていてくださり、
今も人気の商品となっています。
今では大人買いの代名詞といえば
「大根生姜飴」で、おかげさまでご好評をいただいております。
ただ、一昔前はこの「黒糖ニッキ」が大人気の商品でした。
その隠れた人気商品を小さなパッケージにリニューアルしてお届けいたします！

封を開けるとフワッとかおるニッキの風味。
なめれば黒糖のコクが合わさってとても深い味わいを感じられます。
今も変わらずピリッと辛みが効いて三角の形にしあがった飴は、
いまだに手回しの機械でつくっています。

たくさんは作れませんが、
たとえ少しでも大好きなお客様に召し上がっていただければ幸いです。


岐阜城がある金華山ロープウェイではとっても好評の飴になっています！

少量ずつしか製造しませんので、在庫があるときはお早めにお買い求めください！